食料醸界新聞社の記事に、後世に残したい家庭料理の調査結果が記事に出ていた。 日本の伝統を感じる家庭料理の第一位は、「味噌汁」。二位は煮物、おにぎり、肉じゃが　、卵焼きの順であった。 おふくろの味と聞いて思い浮かべる家庭料 … 続きを読む 後世に残したい料理